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【雑学問題】ポテトチップスで使用されるじゃがいもの種類は〇〇

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【雑学問題】ポテトチップスで使用されるじゃがいもの種類は〇〇

ヒント「ポテトチップスに適した品種です。」
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答え

ポテトチップスで使用されるじゃがいもの種類は「ケニベック」

雑学説明

ポテトチップス製造には、特に「ケニベック」や「ラセット」などの種類が好まれます。これらのじゃがいもは、揚げた時の色味が良く、カリカリとした食感を実現するのに適しています。

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