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【雑学問題】ポテトチップスで使用されるじゃがいもの種類は〇〇
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【雑学問題】ポテトチップスで使用されるじゃがいもの種類は〇〇
ヒント「ポテトチップスに適した品種です。」
答え
ポテトチップスで使用されるじゃがいもの種類は「ケニベック」
雑学説明
ポテトチップス製造には、特に「ケニベック」や「ラセット」などの種類が好まれます。これらのじゃがいもは、揚げた時の色味が良く、カリカリとした食感を実現するのに適しています。
いかがでしたか？
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