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【雑学問題】料理の味を引き締める効果がある酢の使い方は〇〇

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【雑学問題】料理の味を引き締める効果がある酢の使い方は〇〇

ヒント「少量でも効果があります。」
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答え

料理の味を引き締める効果がある酢の使い方は「仕上げに加える」

雑学説明

料理の仕上げに酢を加えることで、味に鮮やかな酸味と深みを加え、全体の味を引き締める効果があります

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