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【雑学問題】胡椒の種類には〇〇と〇〇がある

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【雑学問題】胡椒の種類には〇〇と〇〇がある

ヒント「色や風味の異なる、様々な種類があります。」
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答え

胡椒の種類には黒胡椒と白胡椒がある

雑学説明

胡椒には、成熟前の実を乾燥させた黒胡椒と、成熟した実の外皮を取り除いて乾燥させた白胡椒があります。黒胡椒はピリッとした辛味が特徴で、白胡椒はより繊細で香り高い風味があります。

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